内蒙古艺术学院餐饮服务中心成立于1957年1月，担负着学院近7000名师生的餐饮服务工作。中心设有以下职能办公室：监管、核算、采购、餐饮公司、管理员以及饭卡管理中心。中心共有餐厅2个，分别是新华校区餐厅、云谷校区餐厅，学生食堂总面积11927平方米，基本上满足了学院教工学生的餐饮需求。

各餐厅基本实现“管理科学化、售饭微机化、食堂餐厅化、炊具不锈钢化”。通过转换机制，扩大服务，强化管理，增强了办伙的活力和实力。目前餐饮中心管辖范围内的学生餐厅、教工餐厅、清真食堂、蛋糕店、干果水果店、水吧、超市、浴池、理发店、干洗店、文印室等，集聚了南北风味、大众小吃种类齐全、各具特色、就餐环境幽雅、就餐方式快捷的多层次、多类型的综合饮食服务网络。
    中心采购办充分利用采购量大优势，尽量从产地、厂家直接进货，减少中间环节，坚持货比三家，坚持质量第一、价格第二的原则，严把“食品安全”第一关，确保我院师生食品的安全、营养、健康。餐饮服务中心各餐厅在各级领导和全院师生的关怀支持下，连续十余年被呼和浩特市食药局评为“食品安全管理先进单位”，自2003年至今被食药局定为食品安全等级A级。      

餐饮服务中心将不断改革创新，努力提高后勤保障效率和服务质量，进一步抓好食品安全管理工作，稳定饭菜价格，提高饭菜质量和师生满意度，努力为学院发展建设保驾护航。